Universidad de la Sierra Juárez  
     
     
 

I JORNADA ACADÉMICA DE ADMINISTRACIÓN TURÍSTICA

Durante los días 11 y 12 de abril del presente año llevó a cabo en la Universidad de la Sierra Juárez la Primera Jornada Académica organizada por la Licenciatura en Administración Turística con los ejes temáticos vinculados a: Turismo e Innovación. Se dieron cita en nuestro recinto universitario: expertos catedráticos, investigadores, empresarios, asociaciones civiles y jóvenes estudiantes con la intención de intercambiar experiencias, abordar enfoques multidisciplinarios y renovar esquemas actuales del ámbito profesional y académico.

En el acto inaugural estuvieron presentes: vicerrectorías académica y administrativa, jefaturas de carrera, centro de idiomas, directores de instituto. La alumna Karen Cruz Morales comenzó con un breve discurso de bienvenida biling├╝glés- español) y se dio paso a la primera conferencia denominada "Canvas: Business Model"; fue impartida por el Maestro Omar Silva Vega (Universidad Anáhuac Oaxaca) en esta plática se abordaron temas referentes a la innovación en los negocios: productos y servicios, así como la capacidad evolutiva o adaptabilidad de los mercados y empresas. En la ronda de preguntas y comentarios el interés se expresó hacia la integración de equipos de trabajo y medición del desempeño.

Para tomar un breve receso, se invitó al Coffe Break Interactivo, esta dinámica consistía en realizar ciertos desafíos intelectuales para tener pase directo a la degustación. Cabe mencionar que los invitados estudiantes del COBAO Plantel #30 de San Pablo Guila fueron algunos de los más entusiastas en su participación.

Posteriormente se realizó la Inauguración de la Galería Fotográfica en colaboración con Yureni A.C. quienes proporcionaron dos exposiciones: Bene Xhon y Rostros de Resistencia.

Como segunda intervención el LAT. Alan Armengol Gracia Aguayo (Universidad Anáhuac Oaxaca) nos conferenció sobre "El Vino y los Destilados: su importancia en la Industria de la Hospitalidad" en la que se abordaron tópicos referentes a cultura turística, desarrollo de modelos de especialización, el uso turístico del patrimonio cultural y la revalorización de nuestra identidad gastronómica como mexicanos. Asimismo, nos recalcó la importancia del respeto y profesionalismo a nuestra labor como administradores turísticos.

La conferencia final de la sesión de eventos matutinos fue impartida por el Maestro Manuel Tenorio Salgado (Universidad del Mar- Campus Huatulco), titulada "Turismo Transmedia" y tuvo como objetivo la vinculación de tendencias de comunicación en los medios tradicionales y digitales aplicados al Turismo, se hizo hincapié en las creaciones e interacciones multimediáticas sostenidas en hechos vivenciales reales, construidas a partir de las experiencias del usuario.

Por la tarde se programaron talleres: "Storytelling: herramienta para creación de contenidos en medios digitales" a cargo del Maestro Manuel Tenorio Salgado (Universidad del Mar- Campus Huatulco) en el cual los participantes fueron guiados a través del proceso de elaboración para la creación de contenidos digitales: capsulas informativas, videoclips, documentales cortos, animaciones, entre otros. Así como: "Análisis Estadístico y visualización de datos Turísticos" impartida por M.R. David Bedolla Martínez (Universidad de la Sierra Juárez) empleando útiles herramientas a través del software MathLab para la creación y estudio de datos estadísticos del medio turístico.

Para finalizar el primer día y en el marco de actividades socio-culturales se realizó el Rally Nocturno incluyendo 9 estaciones en todo el campus y reuniendo a más de 50 participantes de nuestra comunidad universitaria entre alumnos, profesores, y compañeros de trabajo poniendo a prueba habilidades físicas y mentales.

En el segundo día de actividades se dio inicio con el Panel . Conversatorio denominado "Perspectivas del Ecoturismo en la Sierra Norte: ┬┐Innovación O Tradición?" en el cual participaron Dr. Mario Fuente, M. Mario Ramos, M. Mireya López Luna M. Rosa María Núñez como moderadora M. Dulce María Robles Ambrosio (Profesores Investigadores . UNSIJ) y como invitada especial la Bióloga Lucina Ruiz Pérez representante de UZACHI.

El receso para el Coffe Break Interactivo funcionó para generar mayor retroalimentación entre panelistas e invitados en un ambiente relajado para continuar con la Proyección Documental "Agenda Guelatao" con la presencia de invitados especiales: Alain Santiago, Victor Cruz Hernández, Gustavo López Mendoza del mismo proyecto y originarios de la comunidad de Guelatao de Juárez, quienes luego nos acompañaron en la Mesa Redonda denominada "Desafíos del Binomio Cine-turismo y su Contexto Regional" que nos muestra cómo siendo este un proyecto comunitario, se tiene como objetivo la preservación, conservación y difusión de la cultura de Guelatao a través del arte, operando actualmente al Cine-Too, un hostal y un colectivo de comunicación, e incluyendo principalmente a niños y jóvenes de la comunidad. Además de ahondar en los diferentes proyectos que realizan, las experiencias que han tenido, así como los retos y áreas de oportunidad que surgen para los futuros profesionistas de esta carrera.

Para clausurar las actividades de esta Primera Jornada se presentó el "Desfile Etno- Textiles y su importancia en el patrimonio cultural" coordinada en su totalidad por alumnos del segundo semestre de la Licenciatura en Administración Turística en el que se modelaron y describieron los elementos icónicos más importantes de los vestuarios tradicionales de las Regiones de Oaxaca, también algunos de los trajes más importantes de la Sierra Juárez fueron exhibidos en la misma sede del evento. Finalmente se premiaron a los representantes de los equipos ganadores del Rally y se externó públicamente la colaboración sobresaliente de alumnos, profesores y personal de la Universidad de la Sierra Juárez, gracias quienes se pudieron llevar a cabo todas y cada una de las actividades programadas.

 

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